Dernières nouvelles

Voilà, nos expositions sont terminées (du moins, pour le moment…) !

Au 4Bis à Rennes, nous avons présenté notre voyage à un public un peu moins nombreux que d’habitude, mais essentiellement composé de passants qui n’avaient jamais entendu parlé de CAP à l’Ouest. Une première ! Nous avons été ravis de voir tout le monde s’attarder pour feuilleter nos documents et discuter avec nous.

Expo au 4Bis à RennesEt puis, pour conclure, nous avons proposé notre exposition à la mairie de Nanteuil le Haudoin, à 10 minutes de chez les parents de Valérian. Retrouvailles avec ses amis du collège, ses profs, sa nourrice, sa famille… Une très belle façon de terminer ce temps de restitution.

Nous avons aussi fait une intervention d’une heure la semaine dernière à l’école du paysage de Versailles, lors d’un séminaire sur la thématique « Agriculture et Paysage ». Cela nous a permis d’aborder notre voyage d’une manière nouvelle et de nous poser des questions qui ne nous avaient même pas effleurés !

Mais maintenant, tout cela est fini, et, depuis vendredi dernier nous sommes installés à St Chels, dans le Lot, dans la maison de campagne de mes grands parents pour écrire notre livre. Oui oui, c’est officiel, nous nous y mettons pour de bon ce coup-ci ! A six heures de route de Paris, une heure de la première ville digne de ce nom et 800m du premier voisin, nous voici tranquilles. Entre deux séances de travail : feux de bois dans la cheminée, exercices d’accordéons pour Valérian et de saxo pour moi, balades sur les petits sentiers du causse et bonnes bouffes. Les quatre mois qui viennent s’annoncent plutôt bien !

Rédaction de notre bouquin au coin du feu

Clémentine

Nouvelles expositions pour 2014 !

Tout d’abord une très bonne année 2014 à vous et à tout ceux que vous aimez !Petit rappel sur les expositions à venir :

  • Une exposition sous la forme d’un carnet de voyage, avec photos, textes et dessins est prévue à Rennes le samedi 11 janvier au 4bis (salle des spectacles, 4Bis cours des Alliés) de 15h à 19h
  • Pour les non rennais, vous pourrez également nous rencontrer et découvrir notre exposition à la mairie de Nanteuil le Haudouin (60), salle du conseil, samedi 18 janvier de 14h à 18h.

L’occasion de découvrir notre périple, notre projet et de discuter avec nous.

N’hésitez pas à faire circuler l’information autour de vous !

Clémentine et Valérian

Terre en vue au marché de Noël de Munster !

les bénévoles de Terre en vue au marché de Noël de Munster

Avec 7 autres bénévoles de Terre en vue, nous nous sommes rendus ce week-end sur le marché de Noël de Munster, où habite l’un des membres de notre association. Nous y avons vendus des objets que nous avions tous fabriqués à la main, afin de renflouer les comptes de l’asso. Tout le monde s’y est mis et grâce aux compétences de chacun nous avons pu proposer à nos clients alsaciens : des nichoirs et mangeoires à oiseaux en osier, des boucles d’oreilles, des décos de Noël en origami, des chaussons, peluches et bonnet en tricot, des jeux en bois, des bougies parfumées, des savons, …

Un week-end froid, mais très convivial, arrosé de bière et de munster !

Clémentine et Valérian

Photos de l’expo du 5 décembre à Rennes

Quelques photos de l’exposition que nous avons organisée jeudi 5 décembre à l’Agro de Rennes. Beaucoup d’étudiants sont venus découvrir notre voyage et certains nous ont même demandé conseil pour monter leur propre projet. Un après midi très agréable durant lequel nous avons partagé notre tisane du jardin.

Nous organiserons une seconde exposition à Rennes, au 4 Bis avec le soutien du CRIJ, le samedi 11 janvier, afin de partager ce voyage avec un public plus large.

 

Notre première exposition à Mareil-Marly

Ce week-end, a eu lieu la première exposition de CAP à l’Ouest à Mareil-Marly.

Nous avons reçu de nombreux visiteurs de tout âge qui sont bien souvent repartis avec les yeux pétillants. Une belle manière de poursuivre notre voyage, de le partager et de faire rêver.

Merci à tous pour votre soutien et votre enthousiasme !

Et n’oubliez pas que nous serons  le 5 décembre à Rennes à Agrocampus Ouest, à l’Aquarium, bâtiment 1 de 12h à 19h.

Clémentine et Valérian.

Préparation de la première exposition

Notre première exposition aura lieu dans une semaine à la Terrasse à Mareil-Marly !

Photos de la préparation :

N’oubliez pas nos deux premières expositions !

A Mareil-Marly à la Terrasse le vendredi 29 novembre à partir de 19h30 et le samedi 30 novembre de 14h à 18h

A Rennes, à Agrocampus Ouest le jeudi 5 décembre de 12h à 19h à l’aquarium

Entrée gratuite pour tous !

Clémentine et Valérian

A l’école de Mareil

Nous avons passé trois après-midi fantastiques avec les élèves de la classe de CM2 de Nathalie Redon à Mareil-Marly (78).

Deux séances de jardinage nous ont permis de sensibiliser les élèves au l’importance de préparer et de nourrir son jardin avant l’hiver. Nous avons testé trois techniques sur leur potager :

  • le jardin en lasagne qui consiste à empiler des couches de carton, compost (ou terreau), feuilles, paille et autres déchets organiques. Cela permet de constituer une terre plus riche pour l’année suivante. Chaque matériau va se décomposer à une vitesse différente, permettant ainsi de nourrir le sol et de lui donner une structure.
  • le paillage avec des feuilles mortes et de la paille, qui permet aussi de nourrir le sol grâce à la décomposition des feuille et de le maintenir au chaud pour qu’il soit prêt plus rapidement au printemps. Le paillage limite aussi la pousse des mauvaises herbes ! Nous avons ainsi paillé des fraisiers et des bulbes.
  • la plantation d’un engrais vert : la phacélie. Cette plante semée par les enfants va couvrir le sol pendant l’hiver et le nourrir lorsqu’elle sera enfouie avant la plantation au printemps.

Ces deux séances ont été très fructueuses et les enfants nous ont paru extrêmement motivés et intéressés. Un vrai plaisir, malgré la pluie !

La troisième séance a été consacrée au récit du voyage. Valérian a feuilleté son carnet de voyage sous les yeux ébahis de toute la classe. Nous avons entrecoupé cela de petites activités de réflexion sur des méthodes de culture alternatives comme le cheval de trait. Points positifs ? Point négatifs ? Les élèves nous ont bluffés !

Dernière étape : toute les productions et supports de réflexion des enfants sur le thème de l’agriculture durable seront présentés à Mareil lors de notre exposition le 30 novembre 2013 à la Terrasse de 14h à 18h. Vous y découvrirez entre autre leur terrarium, la fiche technique de réalisation d’un jardin en lasagnes, des photos,… mais chuuut, ne dévoilons pas tout maintenant !…

Clémentine

La fin d’une belle aventure ?

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Voici déjà plusieurs semaines que nous avons repris la route, après un séjour idyllique à Good Note Community Farm. Pas facile de quitter Maryann, Kevin et Rigel après trois semaines si courtes, mais durant lesquelles nous avons appris énormément et noué des liens très forts avec cette famille dont nous nous sentons si proche. C’est donc le cœur serré que nous avons agité nos mains par la fenêtre en laissant derrière nous cette ferme qui clôture un voyage de six mois extraordinaire, plein de rencontres, de découvertes, de surprises, de nouveaux amis. Un voyage dans lequel nous avons mis tant d’énergie, d’espoirs, de rêves et de travail.

Mais heureusement, l’histoire ne s’arrête pas là puisque sur le chemin du retour pour Montréal nous avons traversé tout le Canada, découvert des régions magnifiques, fait du canoë sur les lacs déserts de l’Ontario, entourés d’érables aux vives couleurs d’automne.

Finalement, nous avons décidé de clore ce voyage en beauté, là où il avait commencé : à la ferme Belle Roche. Nous avons donc retrouvé Caroline et Simon qui n’avaient pas changé, bien que la ferme, elle, n’ait vraiment plus le même aspect ! Nous avons pu récolter avec bonheur les légumes que nous avions laissés à l’état de plantules il y a quelques mois, et bien sûr rencontrer Raphaëlle, la petite fille d’un mois qui habite désormais la chambre bleue que nous avions repeinte en avril.

De retour à Montréal depuis mercredi, nous avons finalement revendu notre voiture « sac-à-puces » et nous profitons désormais de l’été indien sur les terrasses ensoleillées de la première ville du Québec.

Si ce voyage se finit demain, l’aventure elle continue, puisque nous espérons pouvoir partager avec vous, en France, cette expérience fabuleuse et les nouvelles idées qu’elle nous a données. Nous organiserons donc des événements et des expositions dans la région parisienne et en Bretagne dans les mois à venir et nous comptons vous y voir nombreux !

Merci à tous pour vos messages et vos commentaires. Merci d’avoir suivi fidèlement ce blog durant six mois. Rien ne nous a plus de motivé que de voir la fréquentation de notre site augmenter au fil des mois !

N’hésitez pas à vous rendre sur le blog dans les jours et les mois à venir pour obtenir des informations sur nos expositions, soirée-débats et animations. Mais aussi éventuellement pour lire de nouveaux articles plus synthétiques sur ce voyage et les pistes de réflexion qu’il nous a ouvertes.

A très bientôt !

Clémentine et Valérian

Garder ses semences

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Avez-vous déjà essayé de récolter des graines de salade ? Non ? Pourtant rien n’est plus simple. Pas besoin, comme pour les carottes ou les oignons, d’attendre deux ans, il suffit juste de laisser monter sa salade en graine. Plus facile encore à récolter, à conserver et à resemer, les graines de tomates, elles, se prennent directement dans l’assiette ! Il suffit juste de les poser quelques jours sur du papier toilette pour les déshydrater avant de les glisser dans une enveloppe en attendant le printemps.

Chaque année, à la fin de la saison, Maryann récolte ses propres graines afin de les semer l’année d’après. Cela demande du temps mais comporte de nombreux avantages.

Économique :

Économiquement, cela évite d’avoir à racheter chaque année ses semences. L’agriculteur n’est donc pas dépendant des firmes semencières et reste autonome. Dans le cas des OGM, non seulement la semence est chère mais en plus elle vient le plus souvent obligatoirement avec l’achat de produits « adaptés » vendus par la même entreprise bien sûr… C’est le cas du désherbant total Roundup © avec par exemple le coton, le mais, le soja… roundup Ready © .

Sociale :

La conservation des semences passe traditionnellement par des échanges entre agriculteurs. En plus de permettre un brassage génétique, cela tisse un lien social fort sur le territoire.

Une sélection adaptée à votre terroir et à votre goût :

Selon les plantes, l’agriculteur conserve les graines (ex : blé, salades, melons…), ou d’autres organes de la plante (tubercules, bulbes…). Chaque année il sélectionne donc les graines des plantes qu’il juge les meilleures.

Conserver ses graines permet de sélectionner directement les plantes les plus adaptées à son climat, ses ravageurs, son territoire, ses pratiques culturales et surtout à son goût ! Autant de choses qui sont difficilement réalisables pour les gros semenciers qui après avoir sélectionné une plante, la vendent sur un vaste territoire, voire sur plusieurs continents. Et on les comprend ! Le travail de sélection variétale est long est coûteux pour ces entreprises, il est normal qu’ils cherchent à rentabiliser leurs dépenses. Même s’ils tentent de s’adapter le plus possible à des unités climatiques, vous comprendrez bien qu’il leur est impossible de s’adapter à votre propre champ ou jardin.

Écologique :

Sélectionner ses plantes c’est, vous l’avez compris, les adapter à son terroir. N’oublions pas que les semenciers sélectionnent leur plantes dans des conditions optimales de sol et d’apports en intrants (ça commence à changer… heureusement!1). C’est alors aux agriculteurs d’apporter des engrais manquants s’il veut obtenir les rendements promis.

Si vos semences sont issues d’une sélection à la ferme locale et adaptées à des terrains, climats et des pratiques culturales à faibles intrants, il ne sera pas forcément nécessaire de leur apporter beaucoup d’intrants (engrais, pesticides, eau…) afin d’avoir une récolte.

Enfin, les variétés sélectionnées à la ferme, appelées « variétés population », augmentent la biodiversité au sein des parcelles, contrairement aux variétés lignées, hybrides et OGM2, souvent proposés par les semenciers.

Les problèmes de la sélection à la ferme :

Resemer ses propres semences demande du temps, surtout pour les fruits et légumes ! Et pour les céréales, il ne suffit pas de prendre un sac de grains au hasard, mais bien de prendre les plantes qui nous conviennent le mieux (pour leur goût, leur apparence, leurs résistances, leur tolérance…).

Autre gros soucis : le droit3. En France, les agriculteurs doivent obligatoirement cultiver des variétés inscrites au « Catalogue » français ou européen. Le catalogue se charge de référencer toutes les variétés cultivables pour chaque espèce. L »inscription d’une variété au catalogue est longue et coûteuse, et doit être renouvelée après cinq à dix ans si l’on veut pouvoir continuer à cultiver une variété. Certaines dérogations sont faites pour des variétés anciennes considérées en « érosion génétique », (mais pas pour l’ensemble des variétés locales) ou encore certaines espèces peu utilisées (ex : millet), mais ces dérogations sont souvent assez restrictives et surtout complexes à comprendre.

Enfin, l’échange de semences entre agriculteurs est désormais interdite, et donc les échanges entre agriculteurs légalement impossibles.

Conclusion !

Vous l’aurez donc compris, le sujet des semences est complexe et touche du doigt un nombre infini de problèmes écologiques, sanitaires, économiques, sociaux, juridiques et même politiques. Le droit de resemer sa propre récolte pour tous les agriculteurs devrait être indiscutable, malheureusement ça ne l’est plus. Ce qui était un des fondement de l’agriculture devient de plus en plus impossible à réaliser en toute légalité. Rien n’est tout blanc ou noir non plus : la sélection d’aujourd’hui a apporté de nombreuses améliorations génétiques bien plus rapidement que cela n’aurait été possible avec de la sélection à la ferme. Rien n’est à donc rejeter forcément, le problème est plus que les agriculteurs n’ont aujourd’hui plus le choix et doivent obligatoirement se plier face à une lourde et complexe législation. En France la loi essaye maintenant de prendre en considération les variétés locales « en voie d’extinction » mais ce n’est pas encore le cas de toutes les variétés locales ni du principe de la sélection à la ferme. Il reste encore beaucoup d’obstacles juridiques à contourner car notre modèle est aujourd’hui construit pour répondre aux exigences des nouvelles variétés. Cependant, certains pays comme la Suisse ont su trouver des solutions3 en acceptant des exceptions pour les variétés locales, rien n’est donc encore perdu !

Valérian

1Bernad Rolland, chercheur à l’INRA, propose de sélectionner des variétés de blé sur des sols pauvres avec de faibles apports en intrants. Ces variétés sont donc plus adaptées à l’agriculture biologique peu consommatrices en intrants.

2 La Fondation de la recherche sur la biodiversité a publié un rapport sur l’évolution de la biodiversité du blé en France. Pas si simple que ça à étudier ! Mais néanmoins très intéressant.

3 si ce sujet vous intéresse, je vous conseille vivement de lire la thèse de Mlle Shabnam « Semence et droit » soutenue en 2008. Cela permet d’avoir un point de vue, certes subjectif, mais très complet et bien référencé sur le problème des semences.