La poutine

Si il y a un endroit à Montréal pour découvrir la fameuse poutine c’est bien à « la Banquise », dans le quartier du plateau du Mont-Royal. Ouvert 24h/24h ce resto ravie toutes les personnes en quête de gras ou simplement de quelque-chose de solide en fin de soirée bien arrosée.

La poutine, qu’est-ce que c’est ? Tout simplement des frites recouvertes de « crottes de fromage » fondues et d’une sauce brune à la viande. Des variantes sont évidemment possibles en rajoutant des légumes, de la viande hachée ou des bouts de saucisse… Quoiqu’il arrive il faut avoir faim !

Poutine

Pour info voici le site internet de La Banquise à Montréal : http://labanquise.com/