La poutine

Si il y a un endroit à Montréal pour découvrir la fameuse poutine c’est bien à « la Banquise », dans le quartier du plateau du Mont-Royal. Ouvert 24h/24h ce resto ravie toutes les personnes en quête de gras ou simplement de quelque-chose de solide en fin de soirée bien arrosée.

La poutine, qu’est-ce que c’est ? Tout simplement des frites recouvertes de « crottes de fromage » fondues et d’une sauce brune à la viande. Des variantes sont évidemment possibles en rajoutant des légumes, de la viande hachée ou des bouts de saucisse… Quoiqu’il arrive il faut avoir faim !

Poutine

Pour info voici le site internet de La Banquise à Montréal : http://labanquise.com/

Nous voilà à Montréal !

 

départ cap a l'ouest

Bon, c’est officiel, le grand voyage à commencé : nous sommes à Montréal ! Entre notre arrivée chez Lara, l’amie qui nous accueille chez elle, le décalage horaire, la recherche d’un portable et un premier tour d’horizon de la ville, nous trouvons seulement maintenant le temps de vous écrire quelques lignes.

Jusqu’ici, nous n’avons pas encore découvert assez de choses pour vous faire un long récit, mais nous avons quand même réussi à tirer quelques conclusions de cette première journée québécoise…

1. L’accent québécois n’est pas une légende.

2. A Montréal, les vendeurs sont beaucoup plus gentils qu’en France et vont même jusqu’à recommander aux clients d’aller voir les concurrents qui sont moins chers. C’est comme ça que nous nous sommes retrouvés à visiter 7 magasins de téléphonie dans la journée !

3. La poutine c’est gras ! (A découvrir bientôt dans nos recettes, mais pour vous faire une idée c’est un plat à base de frites, de fromage fondu et de sauce barbecue.)

4. Mais notre plus grande découverte, c’est quand même que les québécois tiennent leurs enfants en laisse ! Voyez vous même …

enfants en laisse Montréal